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lunedì 27 settembre 2010

CHE FICHI!!!

CONFETTURA DI FICHI D' INDIA

Ingredienti:

1,5 kg di fichi d'India

I limone

500 g zucchero di canna


PREPARAZIONE:


Tempo di preparazione:

30 minuti

Tempo di cottura:

1 ora e mezza


Lasciate i fichi d'India a bagno in acqua corrente per 1 ora; asciugateli e trasferiteli, con la loro buccia, in un tegame.

Coprite e cuocete, senza aggiungere acqua, per 15 minuti; poi, sbucciateli e frullate la frutta.

Versate, quindi, la purea in un tegame a fondo spesso e lasciatela addensare, a fiamma molto bassa, per una decina di minuti. A questo punto, aggiungete lo zucchero, il succo e la scorza di limone grattugiata e fate ridurre, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Appena la confettura sarà densa al punto giusto, spegnete il fuoco e versatela nei barattoli sterilizzati. Tappate e capovolgete per qualche minuto; poi, rigirate i contenitori e fateli raffreddare , prima di riporli in luogo buio e asciutto.


RICETTA BY

GIUGICAL

foto e frutti

del suo giardino

(ROMA * LAZIO)

domenica 26 settembre 2010

sabato 18 settembre 2010

RED LILY


GIGLIO ROSSO
foto by
S.DELLARINA
(UMBRIA * ITALY)

ROUTINE




ROUTINE
foto by
S.DELLARINA
(UMBRIA * ITALY)

ABRACCIANOCI



DOCUMENTARIO
BRACCIANO e
MUSEO LAVORO
by Claudiacal
(LAZIO *ITALY)

mercoledì 15 settembre 2010

COLORI AL VENTO


ARAZZO IN SETA
DIPINTA
by Claudiacal
(LAZIO * ITALY)

BORGARTE


lacasadiriciclandia
by TIZYDEM

BORGARTE


by lacasadiriciclandia
di TIZYDEM

VETTE E LAGHI





MARMOLADA
E
MISURINA
foto by
SANTINA DELLARINA
(UMBRIA * ITALY)

COMPAGNA DI SCUOLA




CARTELLINA SCUOLA
restauro e foto
by
SANTINA DELLARINA
(UMBRIA * ITALY)

lunedì 13 settembre 2010

TANGO ORIENTALE


IN OMAGGIO
ALLA SINTONIA
con
la Maestra Zara
foto
by Claudiacal
(LAZIO * ITALY)


CONTRASTI A BRACCIANO

Costruzioni
in stile diverso
foto
by Claudiacal
(LAZIO * ITALY)

QUESTO SOLE E' ORMAI TRAMONTATO...


BRACCIANO LAKE
Foto
by Claudiacal
(LAZIO * ITALY)

(TRAMON) TANA PER BRACCIANO!


Lago di Bracciano
foto
By Claudiacal
( Lazio * Italy)

domenica 5 settembre 2010

A CASA NOSTRA


BUONGUSTAI ROMANI E LIMITROFI! TURISTI !

Volete sentirvi "A CASA VOSTRA" ?
allora raggiungete al più presto

la TRATTORIA CUCINA TIPICA REGIONALE di Monia

A C A S A N O S T R A

in via Renzo da Ceri 76
00176 ROMA
tel. 06270804
(ROMA* ITALY)
potete dire a MONIA che vi accoglierà
sempre con entusiasmo
di aver letto l'annuncio su questo blog!