BENVENUTI A BORDO leggetelo!
isbn 978 88 6682 175 5 con questo codice è ordinabile da qualsiasi libreria!
EDIZIONI PHOTOCITY
Potete acquistarlo,in cartaceo, online dal sito della Photocity oppure dalla libreria
"LAMIALIBRERIA" a Roma, Via Luchino Dal Verme.
spazio di incontro e confronto di donne artiste non conosciute, di tutto il mondo.
mercoledì 4 luglio 2012
lunedì 2 luglio 2012
AL SICURO DALL'AMORE
Potete acquistarlo presso qualsiasi libreria tramite il codice ISBN
978 88 6682 2165 oppure, per chi abita Roma, nella Libreria di V.Luchino Dal Verme "LAMIALIBRERIA", oltreché online nel sito dell'editore EDIZIONI PHOTOCITY .
In formato elettronico e.book, potrete leggerlo da Amazon Kindle.
Non mancatelo!
DITELO CON I FIORI
sabato 24 marzo 2012
giovedì 15 marzo 2012
sabato 10 marzo 2012
venerdì 2 marzo 2012
sabato 25 febbraio 2012
venerdì 17 febbraio 2012
martedì 7 febbraio 2012
FAR QUADRARE IL CERCHIO?
mercoledì 14 dicembre 2011
mercoledì 21 settembre 2011
LE FAMO STRANE
lunedì 8 agosto 2011
venerdì 29 luglio 2011
STARDUST
STARDUST CAKEBase:
Pandispagna
Torta margherita
Torta paradiso
vanno bene tutte.
Ripieno:
uno strato crema Chantilly con granella di cioccolato
uno strato di crema Chantilly con sciroppo di fragola
uno strato(finale)di crema Chantilly con stelline di zuchero bicolori.
Bagna:
Rhum
Aroma:
Fiore d'arancio
una realizzazione Claudiacal


Etichette:
cucina e fotografia
martedì 26 luglio 2011
NINFEA IN PARADISO
TANTI AUGURI!TORTA NINFEA
RICETTA
Base: Torta Paradiso
Farcitura :composta di limone,crema chantilly,gocce di cioccolato.
Bagna :Rhum ed Essenza Fiori d'Arancio.
Decorazioni: confetti al liquore, dipinti
e scolpiti, ninfea che si mette chiusa, si accende dallo stoppino centrale, si apre con uno stoppino acceso ogni petalo e gira su se stessa.Tovagliolini assortiti colorati e ricamati a mano.
Una realizzazione Claudiacal

domenica 24 luglio 2011
MARMELLAMORE

INVOLTINI DI "SCAMORA"
Fate sciogliere sul fuoco una scamorza divisa a metà senza separare le due parti, cioè lasciandole affiancate nella padella antiaderente.
Mentre è ancora calda e filante distribuite alcune more, precedentemente lavate bene e aperte, all'interno di una delle due metà ,che sovrapporrete . Mettete ancora al fuoco per qualche minuto affinché si fondano in un unico corpo e servite il piatto caldo con purea di pere o di mele a temperatura ambiente.
Un buon secondo o un insolito dessert!
MARMELLATA di MORE
Ingredienti: 1kg. di more, 300gr. di zucchero di canna, un limone(scorza).
Procedimento: mondate bene la frutta senza eccessivo uso di acqua, piuttosto pulitela con un panno selezionando i pezzi migliori. Lasciatela a macerare nello zucchero e succo di limone per una notte intera.Quindi mettetela in pentola antiaderente o doppiofondo, a fiamma bassa per un'oretta e mezza unendo scorza di limone da toglere poi, come si fa per le creme.Quando si è raddensata potete, se volete, passarla per eliminare i semini o invece aggiungere qualche pezzo intero. Poi mettetela in vasetti sterili di vetro a chiusura ermetica e per evitare rischi di muffe...mettete dell'alcol puro tra la marmellata e il coperchio del contenitore.
Vi garantisco che farete come il bimbo in foto...che però ne sta mangiando un tipo senza alcol...
Ricetta e foto
by claudiacal
(Lazio * Italy)
sabato 23 luglio 2011
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